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Bauer launcht Healthy-Food-Magazin

12.03.2019 17:49
Menschen, die sich gesund ernähren möchten, aber nicht genau wissen, wie, will die Bauer Media Group mit dem neuen Magazin "Lecker good food" ansprechen. Das Heft liefere nicht nur "schmackhafte healthy Rezeptideen, die sich ganz easy nachmachen lassen", sondern räume auch mit einem vermeintlichen Ernährungsdiktat auf. In "Lecker good food" gehe es um gesundes Essen nach dem neuesten Erkenntnisstand der Ernährungswissenschaften, aber ohne Zwang, sondern ganz individuell und alltagstauglich.

"Wir möchten unseren Lesern Berührungsängste mit dem Thema Healthy Food nehmen, denn sich gesund zu ernähren, ist meist einfacher als gedacht und hat nichts mit Dogmen und Verzicht zu tun", erklärt Chefredakteurin Gabriele Mühlen. "Vielen Menschen ist bewusst, dass Ernährung einen großen Einfluss auf ihr Wohlbefinden und ihre Lebensfreude hat. Ihnen fällt es nur schwer, Gewohnheiten zu verändern. Dabei ist der häufigste Irrglaube, dass gesund kochen kompliziert und aufwendig sei. Hier setzen wir mit 'Lecker good food' an."

Für alle gesundheitsbewussten Genießer biete das Heft zahlreiche "trendy" Rezeptideen zum Nachkochen, wie die Ramen-Rezepte aus der Erstausgabe zeigen. In der Rubrik "Wie macht ihr das eigentlich?" berichten Prominente und Experten, wie sie sich gesund ernähren. In Ausgabe #1 verrät etwa Sat.1-Moderatorin Marlene Lufen ihr Ernährungsgeheimnis. Daneben gibt das Heft Tipps für die einfache Zubereitung und liefert Wissenswertes zu Lebensmitteln und neusten Food-Trends - von Naturweinen bis zum neuen Super Food "schwarze Sapote". Auch medizinische Aspekte finden im Magazin eine fundierte Einordnung durch Fachleute wie Ernährungswissenschaftler und Ärzte. In der ersten Ausgabe räumt etwa TV-Ärztin Dr. Anne Fleck in einem Interview mit falschen Vorurteilen über Fett auf und stellt ihre "Doc Fleck"-Ernährungsmethode vor.

"Lecker good food" wird viermal im Jahr erscheinen. Die Erstausgabe kommt am 8. März. Die Druckauflage liegt bei 100.000 Exemplaren. Der Copypreis beträgt 4,99 Euro.

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